Prodotti artigianali direttamente a casa tua
Ci vogliono 36 ore e una vita di esperienza per fare una singola pagnotta del nostro pane artigianale a lievitazione naturale. Nulla è fatto di fretta, la perfezione richiede tempo.
Da umili inizi, la storia del Panificio Pugliese inizia con un giovane ragazzo in una panetteria di campagna.
Taralli
Panettoni
Pane
Focacce
Eccellentemente realizzato e accuratamente selezionato, produciamo pane della massima qualità utilizzando ingredienti sostenibili.
Compiamo quotidianamente a mano tutte le fasi necessarie per la produzione del pane. Questo sapere unico viene trasmesso da compagno a compagno, da maestro panettiere ad apprendista panettiere. Il pane è il risultato di un prezioso sapere artigianale che produce pani non calibrati e non standardizzati, ma unici da una infornata all'altra. Dalla scelta dei nostri ingredienti, fino alle nostre tecniche di produzione, ci impegniamo a utilizzare il meglio che la natura ci offre e ciò che l’uomo ha immaginato.
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Prodotti da forno
Panettoni
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